¿Qué es el pan? Se denomina pan al alimento perecedero que resulta de cocinar una masa, la cual se obtiene mediante la mezcla de ingredientes tales como harina, sal y levadura. Esta última es la que se encarga de fermentar esta mezcla con microorganismos propios
¿Qué significa «vegetarianismo»? El vegetarianismo es una forma de dieta que consiste en la abstención del consumo de carne o de productos provenientes de animales, como los lácteos, las grasas, gelatinas, etc. con motivaciones que van desde la ética hasta
¿Qué son las pastas? Dentro de los alimentos más populares y consumidos a nivel mundial se encuentran las pastas. Se trata de aquellas preparaciones hechas a partir de ingredientes tales como harina, agua, sal y aceite. Las pastas primero deben ser hervidas,
Los cereales son aquellos frutos y semillas que crecen en las plantas gramíneas y que tienen aspecto similar al de un grano. De acuerdo a los especialistas, se calcula que hay más de 9000 variedades de ellos en el mundo. Los
Los carbohidratos, también denominados hidratos de carbono, son aquellos alimentos que están conformados por carbono, oxígeno e hidrógeno, y se caracterizan por contar con compuestos como celulosa, almidón y azúcares, entre otros elementos. Los hidratos de carbono forman parte de los