Alimentos

Tipos de vitaminas

Las vitaminas son sustancias que el organismo humano no puede elaborar, pero que las necesita para poder llevar a cabo importantes funciones biológicas. Por esta razón, las vitaminas, así como los minerales, deben ser incorporados al organismo a través de

Tipos de vinos

El vino es la bebida alcohólica más tradicional y tal vez la más antigua, y se elabora a partir de las uvas que se obtienen como fruto del cultivo de la vid. Existen documentos que prueban que ya desde épocas

Tipos de verduras

Llamamos familiarmente verduras a todas las hortalizas que son aptas para el consumo humano y forman parte de la dieta habitual de las personas. Este nombre se vincula con la palabra “verde”, aunque no todas las verduras son verdes. Como

Tipos de granos

¿Qué son los granos? Habitualmente llamamos grano al fruto de los cereales, es decir, a las semillas de ciertos cultivos que aseguran su supervivencia y que sirven de alimento a los seres humanos o al ganado, a menudo tras ser

Tipos de tomates

El tomate es una planta originaria de la zona ecuatorial del Perú y pertenece a la familia de las Solanáceas; lo que se consume es su fruto. Se cultiva en casi todo el mundo y es una de las hortalizas

Tipos de chiles

¿Qué son los chiles? Las chiles –conocidas en otros países como ajíes– son frutos de sabor picante tradicionales en la comida mexicana. Suelen utilizarse como condimentos en forma de salsa, pero también puede comerse solo de a mordiscos. En tanto

Tipos de pescados

¿Qué son los pescados? Normalmente hablamos de pescados para referirnos a peces que sacamos de su medio natural para utilizarlos como alimento, por eso las caracterizaciones más comunes de los tipos de pescado toman en cuenta su hábitat natural o

Tipos de azúcar

La sacarosa, vulgarmente llamada azúcar, es un compuesto químico, un disacárido, formado por una molécula de glucosa y otra de fructuosa, siendo su formula química la siguiente: C12H22O11 . El azúcar se obtiene a partir de varios procesos implementados en las

Tipos de helados

¿Qué es el helado? El helado más simple es un postre de leche, crema, agua o natilla congelada, combinada con saborizantes y azúcar o edulcorante. Hoy en día se le puede agregar diversos ingredientes como chocolate, frutas, nueces, almendras, chispas,

Tipos de Hortalizas

Las hortalizas son un conjunto de plantas las cuales se cultivan en huertas o regadíos, y se consumen como alimento. Estas puede consumirse de forma cruda o preparada de diversas maneras. Las hortalizas se compone principalmente de agua, alrededor de un 80 %,